Vom Buffet
Kalte & warme Schmankerln
Bei uns wird noch selbst gekocht: klassische Heurigenküche mit saisonalen Ergänzungen, serviert vom Buffet – so, wie es sich für einen echten Buschenschank gehört.
Kalte Küche
- Aufstriche und hausgemachte Brotzeit
- Selchwürstel
- Spinat-Schafkäsestrudel
- Bauernsalate der Saison
Warme Küche
- Surschnitzel
- Hendlschnitzel
- Fleischlaberl
- Wechselnde Tagesgerichte vom Buffet
Zur Saison
Was gerade am Buffet steht
Unser Buffet richtet sich nach der Jahreszeit. Rufen Sie uns gerne an, wenn Sie wissen möchten, was aktuell aufgetischt wird.
Frühjahr
Bärlauch- und Spargelgerichte, solange die Saison dauert.
Herbst
Schwammerlgerichte aus der Umgebung.
Gansl-Zeit
Deftige Gansl-Schmankerln rund um den Martinitag.
Guten Appetit, sobald der Buschen hängt
Unser Buffet gibt es ausschließlich während der Ausg'steckt-Zeiten. Reservieren Sie Ihren Tisch telefonisch.
0664 173 93 23